この口コミは、初代タタカエラーメンマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.0
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.5
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酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
霸蛮牛肉粉(贵友大厦建外店)の【井盐酸菜牛肉粉】
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霸蛮牛肉粉贵友大厦建外店(井盐酸菜牛肉粉)
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霸蛮牛肉粉贵友大厦建外店(井盐酸菜牛肉粉)
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閉店・休業・移転・重複の報告
北京空港に到着すると、現地の友人から、
是非食べてもらいたい麺料理があると言われ、
まず車で向かったのが、
永安里にある"霸蛮牛肉粉(贵友大厦建外店)"
お店は、建物の5Fにあり、
エレベーターで上った。
注文したのは、"井盐酸菜牛肉粉"という
いわゆる酸味のある高菜牛肉麺。
トッピングの卵を揚げてあったのが印象的で、
また、替玉が無料で付いている等、
異国の麺料理であることを悟った。
食べてみると、麺が白色だし、
ちゅるちゅる食感で確かに面白い。
コシが無いのに美味しい!^^
都内だと、六本木の"香妃園"の
"鶏煮込みそば"で使用している麺に近いかなぁ、、、
一方でスープが酸っぱい、、、
普通の牛肉麺を食べるべきだったか、、、
でも、牛肉をトッピングで
さらに追加する等、工夫して食べたところ
トータル的には、美味しい麺料理でした!^^