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rakuenquest 口コミ1,683件フォロワー1,651人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

棒餃子で朝からビール！

棒餃子で有名な皇城根褡褳火焼にお邪魔しました。

★褡褳火焼（猪肉大白菜）　6元

まずは看板メニューの棒餃子をいただきました。

餡は超ベタな豚肉と白菜をセレクト。

う～ん、キツネ色にこんがり焼けてますねー。

矢も盾もたまらずむしゃぶりつきたくなるような、食欲をそそるルックスです。

ガブリと齧りつくとジューシーな餡の旨味が口内に広がります。

若干油切れが悪いかなと思いましたが、黒酢と辣椒（ラージャオ）をつけていただくとこれがなかなか。

朝からビール（薄い燕京ビール）がススムくんです。

★酸辣湯　12元

評判の良い酸辣湯も注文したんですが、これがすごいボリューム(笑)。

一瞬ひるみましたが、気を取り直してざっぷざっぷと飲んでみました。

おっ、これもいいですねー。

爽やかに酸味が立ったスープは基本優しい味わいなんですが、そこにコショウの辛味がかなりガツンと効いております。

ちょっと攻撃的なぐらいに。

ふわふわの卵にシャキシャキのタケノコやキクラゲ、千切りの豆腐など、具も盛り沢山。

次第に額に汗がにじんでくるぐらいコショウが効いてるんですが、クセになる味でイケてました。

わざわざここ目当てで行くほどではないですけど、味も悪くないですしとにかくリーズナブル。

北京の庶民的な料理も揃ってますし、割とオススメできるお店だと思います。

5

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5

褡褳火焼（猪肉大白菜）2人前

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酸辣湯

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	皇城根褡裢火烧
ジャンル	中華料理、餃子
予約・お問い合わせ	(+86) 01084035786
予約可否
住所	中国北京地安门东大街甲46号大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 10:30～21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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