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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2019/03訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.8

￥5,000～￥5,9991人

北京ダックの有名店

北京への一泊二日への弾丸旅行の初日且つ唯一のディナーはこの店。北京ダック（中国語では北京烤鸭）の有名店である。北京ダック発祥の店は「全聚徳」と聞くが、この店は香港で数度訪問。その他の国でどこだか訪れた記憶がある。今回は別の店であり、僕も初めての方がありがたい。

帰国する研修生が北京に来たので北京ダックをとのことで、異論のある筈も無い。主賓が決めればいいのだ。中国では、DDというシステムで近くを走るタクシーを呼び出し、好きな場所へ連れてってもらうことが出来、これは大都市であれば相当に浸透しており、極めて便利。車自体も普通のタクシーより質も良く、幾分高めの値段だが、元より中国のタクシー料金は極めて安いので、まるで気にならぬ。今回もこれで行き帰りを済ませた。

相当、広い店である。入口より奥に入ると長方形の大きな空間が有り、ここにテーブル席が幾つもひしめいており、その周囲に個室が配されている。この大きな空間の入り口と相対する奥には、ステージがあり、此処で変面ショーや伝統的な音楽を奏でたりするのである。今回、利用したのは個室。落ち着いていて良かった。ショーや音楽を楽しみながらの食事も良いが、別に初めてでも無いし、部屋の方が給仕の気配りが良いので、料理のサーブ他も迅速で滞りが無い。

皆で、相当食べたが白酒は止しておいた。翌日の夕刻には北京を後にすることになるので、その日中に酒が残っていると、万里の長城を上ることが叶わなくなるからである。食べたのは写真の様な海老のカクテルの様な冷製（中国ではこうした料理は珍しい気がする）、幾つかの野菜炒め、餃子（北京では焼き餃子＝锅贴は有名）、それに中華料理の肝であるスープ、メインは当然に北京ダック。通常の其れは、薄い皮に葱や甜面醤をダックと共に包んで食べるのが一般的だが、ここでは包むものにも幾つか種類が有り、胡瓜等は判るが、中にはパイナップル等もあった。酢豚の其れと感覚的なものは同じかも知れぬ。

ふむ、やはり中華料理は幾人かの人数（個人的には４人以上が望ましいと思う）で、幾つもの料理を皆で共有しながら食べるのが良い様だ。北京で北京ダック。まあ想い出の一つになったかも。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	花家怡园四合院店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 0151283315
予約可否
住所	中国北京市东城区东直门内大街235号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北新桥地铁から约100米
営業時間	■定休日無し営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数

1000席

（四合院店经营面积4000平方米，）

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.huajiacai.com/plus/list.php?tid=16
オープン日	2008年
初投稿者	yosakoi-mango（223）