店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
全聚德 前门店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 01065112418 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国北京东城区前门大街30号Chóngwén |
| 交通手段 |
M2号線前門駅から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
清代1864年創業、北京ダックを看板にかかげる老舗の本店。掛炉とよばれるかまどで40分以上かけて炙り焼き出したダックは1羽288元。市内各地に支店あり。 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:00～13:30 16:30～20:00
■定休日
無休 -
アクセス方法を教えてください
M2号線前門駅から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
1864年創業の北京ダックの定番中の老舗定番店！お店は紫禁城（現・故宮博物院）近くに位置している。
創業者の楊寿山（よう じゅざん）は、宮廷料理人を招き、従来の「燜炉烤鴨」に代わる「掛炉烤鴨」という新たな調理法を導入。これにより、宮廷料理であった北京ダックを一般市民も楽しめるようになり、全聚徳は北京ダックの代名詞としての地位を確立しました。
全聚徳は、北京市内に複数の店舗を展開しており...
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