北京ダック 全聚徳@北京 前門大街 - B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部 - : 全聚德 前门店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

3.5

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¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

北京ダック 全聚徳@北京 前門大街 - B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部 -

北京出張の初日。日曜なので観光を兼ねて故宮紫禁城から天安門を見物。そこから前門大街と言う観光名所に向かう。ここはレトロな北京の雰囲気を演出していて、路面電車を走らせたりしています。ここに北京ダックの名店全聚徳の本店があります。

鴨を焼くところがガラス張りになっていて見物出来ます。
銅像のおっさんがこの店の創業者で、今の焼き方を考案したらしい。
二人だったので丸ごと一羽は多いのですが、目の前でダックを切り分けるところをみたいのと、写真のカード(自分が食べたのは通算何羽目の家鴨かが書いてある)が欲しかったので一羽丸々を注文。

実は北京ダックはあまり好きではいのですが、この店のはさすがに今まで食べて来た物よりは美味しいです。甘いタレだけでは飽きて来るので、辛子を追加注文してみた。
日本人の私としては辛子が有った方が好みに合いました。丸ごと一羽に薬味つきで298元(一元17円ぐらい)。残った骨と肉は持ち帰ることも出来る様なのですが、スープにしてもらいました。
他に食べたのは、鴨の肝と青菜ときのこの炒め物。ビールはこの辺りの会社でしょう、燕京ビール純生。家鴨尽くしの料理をいろいろと試したかったが、結局これだけでも食い切れませんでした。

この日私たちが食べたのは通算1億9601万9805羽目の家鴨でした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
全聚德 前门店
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+86) 01065112418

予約可否
住所

中国北京东城区前门大街30号Chóngwén

交通手段

M2号線前門駅から徒歩3分

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~13:30 16:30~20:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

備考

清代1864年創業、北京ダックを看板にかかげる老舗の本店。掛炉とよばれるかまどで40分以上かけて炙り焼き出したダックは1羽288元。市内各地に支店あり。

初投稿者

ななしのこんぺいとうななしのこんぺいとう(1355)

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