ー 訪問（2017/08 更新）1回目
南開大学へ短期留学中に初訪問！
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ちぇんいぇ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
九花山烤鸭店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 01068414518 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国北京增光路55号紫玉饭店 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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【2004.9.○ 初訪問】
南開大学へ短期留学中に、北京ダックの西の横綱と呼ばれる此方へ初訪問。
此方へ伺う前に、東の横綱と呼ばれる大董烤鴨店にも行っている。で、此方と比較すると、日本のように皮だけ食するのでなく肉も含めて削ぐので、口に入れると、口中、北京ダック一色に包まれるし、味も濃厚。
北京ダックの表面の皮と肉を楽しんだ後は、北京ダックのガラと大根などを炊き合わせスープにしてくれるし、丸々一匹、北京ダックを楽しめます。
個人的な感想ですが、洗練さやモダンさは皆無だけど、北京ダック単体で比較すると、東の横綱よりも美味しいかな。何よりも値段も他の有名店と比較すると安い！当時の貧乏留学生の僕等にとって、コスパはとっても大事な要素でした。笑