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| 店名 |
南翔饅頭店 上海店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02163554206 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国上海市黄浦区豫園路85号 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上海の豫園にある『南翔饅頭店』さんは中国でも有名な小籠包のお店。その歴史は古く創業は100年を超えている。元祖小籠包のお店と言われ、古くから中国全土で親しまれているだけでなく、海外にも多くの支店があり、最近では名古屋のミッドランドスクエアにも展開している程だ!
豫園の観光がてら、湖心亭の横にある南翔饅頭店さんに伺い、小籠包とビールをいただこうと外灘から歩いてやって来た。ここの名物で小籠包に並ぶ有名なメニューは蟹黄灌汤包(上海蟹みそ入り特大スープ小籠包)である。
直径10センチはあるだろう大きな小籠包の中身はほとんどがスープで埋め尽くされている。一緒に届くストローをさして中のスープをいただきます。
ストローで中のスープをすする時は当然気をつけゆっくりすすらないと大火傷をしてしまうくらい熱い!スープは蟹の濃厚なみそが溶け込んで美味しい。スープを飲み尽くせば最後は厚い皮が残るだけだが、これだけ食べても寂しい気分になるだけである。
小籠包はいろんなバラエティを注文し、みんなで交換しあって食べるのが賢明である。オーソドックスな豚肉から、海老、蟹、XO醬までたくさんの味が楽しめる。
黒酢に刻み生姜を一緒にいただけば、ビールが進むこと間違い無し!たらふく食べて大満足です。
ご馳走さまでしたm(_ _)m