上海料理の名店中の名店
上海料理の名店中の名店と言えば、豫園商城にどーんと店を構えるコチラ。各国の要人の訪上海時にも使われることでも知られ、ミシュランで☆を貰えなかったのが不思議なくらい。接客も、こういう古いお店にしてはという言葉が不必要で、とても良い接客をするのですが。
私は当然、VIPでも何でもありませんが、初めて上海に来た際、コチラのお店の事は全く知らなかったのですが、たまたま飛行機の席が隣になった中国人の方に、「美味しい上海料理を食べるならココだ。小龍包などの点心も美味いぞ。」と。教えてもらって行ったのを思い出します。味は、当然あの甘辛い上海料理の味なのですが、使っている調味料が良いのでしょう、濃さ、しつこさはあまり感じず、上品な仕上がりです。食材も言う事なし。
豫園商城にあり、茶楼として建てられた歴史を感じさせる建物でお店の雰囲気も抜群だし、さすがの高級店で値ははりますが、1度はコチラで食事をする価値はあると思います。
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ロウパオ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
绿波廊 豫园路店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02163280602 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国上海市黄浦区豫园路115号 |
| 交通手段 |
地下鉄10号線 豫园駅より10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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初上海の知り合いが遊びに来る予定がありました。きっと豫園には行きたいと言うだろうと思い、豫園へ下見に行ったついでに食事してきました。なんせ、上海へ仕事で来てから一度も豫園には来たことが無かったので。
国賓クラスの方が上海に来た際には、かなりの頻度で食事をするお店です。でも、ミシュランで星獲得はならず、皆さんなんでと言っていたほど、味も美味しいのです。
でも、個人的には、味の良し悪しや、見た目などなど、波があると言うのが感想なんですよね。きっと、作る料理人によったりするんでしょうか。当然、国賓クラスの方が来る場合は、一番良い料理人がきっちり作るんでしょうけど、それに一般人が当たるとは限りません。
この日も、盛り付けは雑だし、例えば牛肉料理の牛肉はとても美味しかったけど、付いていたお野菜は火の通し方がいまいちだったりと、波があるんです。やっぱり。
そして、大皿どん系の料理は、やっぱり一人飯には攻略が難しいですねぇ。それは、味には関係ありませんが。