この口コミは、ロウパオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
3.9
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
-
料理・味3.8
-
サービス4.0
-
雰囲気4.2
-
CP3.8
-
酒・ドリンク3.8
2016/11訪問1回目
3.9
-
料理・味3.8
-
サービス4.0
-
雰囲気4.2
-
CP3.8
-
酒・ドリンク3.8
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
お店も料理も東西の融合
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719187","content_type":"ReviewImage","content_id":58719187,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719171 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719171","content_type":"ReviewImage","content_id":58719171,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719154","content_type":"ReviewImage","content_id":58719154,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719145","content_type":"ReviewImage","content_id":58719145,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719132","content_type":"ReviewImage","content_id":58719132,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719107","content_type":"ReviewImage","content_id":58719107,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719075","content_type":"ReviewImage","content_id":58719075,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719042","content_type":"ReviewImage","content_id":58719042,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58719035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58719035","content_type":"ReviewImage","content_id":58719035,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-Review-59880252 .js-count","target":".js-like-button-Review-59880252","content_type":"Review","content_id":59880252,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
詳しくはこちら
閉店・休業・移転・重複の報告
中山東二路上、新永安路との交差点にある外灘22号の4階にある、フュージョン料理のお店。
外灘22号は、煉瓦造りの古い洋風の建物で、中は大理石を多く使っていたり、紫檀などを使っベンチなどのアンティークが置かれていたとり、歴史を感じさせる上品で重厚感がある場所。その4階にあるこちらのお店も、古い洋風のフロアの中に大きな陶磁器の壺などが飾られ、アンティーク調の西洋と東洋が融合した雰囲気。そして、窓から覗く陸家嘴の高層ビル群との対比がまた面白い。
そんなお店で提供される料理も、東西が融合したフュージョン料理。この場所でお店を営業する条件として、地物食材をかなりの割合で使用しないといけないと言う決まりがあるのも関係しているとは思いますが、地元で生産された中から一番良い食材で調理するのがこだわりのよう。そんな東洋の食材を西洋の調理方法で調理したり、または東洋で育った西洋の食材を中華料理風に調理したり。上海の有名なフレンチやイタリアンのレストランで腕を振るってきたシェフのの技術がひかります。
ただ、メインひとつである鴨は冷えかけてました。素材の良さに救われたでしょうか。もう1つのメインである舌平目は、下に温められた石が敷いてありアツアツだったものの、ちょっと臭みがあったかな。他の料理は、とても満足でした。
接客は、とても親切丁寧。スマートさすら感じさせます。英語も、問題なく使えるようです。