この口コミは、ロウパオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.8
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.8
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP3.3
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酒・ドリンク3.8
2016/11訪問1回目
3.8
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料理・味3.8
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP3.3
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酒・ドリンク3.8
外灘にあるオシャレなレストラン&バーだけど
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閉店・休業・移転・重複の報告
広東路にある、レストラン&バー。外灘3号や5号のある場所から、少しだけ西に行ったところにあります。Stockholmという店名なので、そんな感じの料理が出てくるのかと思いきや、そうでもなかったです。
ビルの入口の所に、車を代わりに駐車してくれるボーイさんがいるのですが、入口の扉は自らオープンせねばなりません。入ってすぐに、受付的なカウンターがあるのですが、何も対応してくれないとお思ったら、それは店のレセプションかと思わせておいて、ビルの受付でした…。その受付の対面から中に入って行くと、四方八方にレーザーを照射しているお店の受付があります。
受付で予約名を告げると、席へご案内。日曜日の19時少し前という時間でしたが、フロアに客は私以外に一組のみという寂しい状況。夜遅くまでやっている、バーがメインのお店とはいえ、かなりの寂しい状況に、少々不安になります。
お料理は、前菜+スープ+メイン+デザートをそれぞれ選択可能なプリフィクスコース368元をオーダー。私のチョイスは、アスパラのサラダ+濃厚キノコスープ+オーストラリア産和牛種のサーロインステーキ+ラムりんごアイス。飲み物は、シグネチャーカクテルを進められましたが、好きなラムベースの物がなかったので、無難にモヒートに。
食べてみると、心配は無用だった事が分かりました。食材は良くて新鮮、味付けもちょうど良いです。ステーキは盛り付けもキレイですし、キノコのスープは、温泉タマゴとトリュフが入っている温かいお皿の中へ、目の前でスープを注いでくれるというエンタテイメント性も少々。ただ、サラダ以外は価格の割にボリュームが控えめでしたかね。まあ、外灘だから止むを得ない所はありますが。
接客はとても良かったですね。客が少なかったのもあるのかもしれませんが、とても気配りができています。食事の進み具合にも注意し、タイミングよく片付けと次の料理のサーブが行われます。料理の説明もちゃんとしていれば、料理を選ぶ時にお薦めの説明もちゃんとしてくれますし、ステーキを選んだ際は最初焼き方をミディアムウェルで指定しましたが、シェフのおススメはミディアムだと提案もしてくれました。また、食後の薬をテーブルに出していると、進んでぬるま湯を持って来てくれ、ちょっと感動です。言語は、英語もOK。
この日はたまたま客が少なかっただけで、普段はお客さんで賑わってくれている事を祈ります。