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ロウパオ口コミ3,600件フォロワー1,113人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2017/05訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥6,000～￥7,9991人

これからがもっと楽しみなお店

外灘22号の3階にできた、創作中華のお店。オーナーシェフは、上海の老舗四川料理屋さんの梅龍鎮の創業者一族だそうです。上海料理界では重鎮なんですかね？
こちらの建物の場所は分かりやすいのですが、建物の中のお店の場所は、建物の中の構造的に、いつ行ってもわかり難い。建物の中にある、案内図に沿って何とか辿りついたのですが、たどり着くまでは、他のお店の看板しか見えなかったので、かなり恐る恐るでした。
着いてみると、お店はそんなに大きくは無いですね。内装は、建物の雰囲気とあっていて、オールド上海風で高級感があります。BGMも、そんなオールド上海風な感じの音楽が流れています。お店の奥は、厨房と個室、手前がテーブル席で、入口を背に右手のテーブル席は、シェフズテーブルになっていて、料理長さんが料理を作っているのを見ながら食事ができるようになっているみたいですね。
お味は、素材の味を損なわないようにさっと仕上げた物や、素材の味をしっかり抽出するようにじっくり仕上げた物と、素材の味をとても感じられるよう丁寧に仕上げられている感じはしました。ただ、出てくるのが遅かったり、遅いと思ったら一気に2～3品出てきたりしたので、折角美味しく出来上がっているのだから、美味しいタイミングで食べさせてほしいなという感じだったでしょうか。
恐らく、接客スタッフが、客のペースを把握して伝えられていないと言うのもあるのでしょうね。お店の広さ的に、スタッフは少なくはないと思うのですが、視野が狭いと言うかなんというか。きっと、まだ慣れていない人が多いのでしょう。でも、対応している時の態度はとても良かったとは思います。外国語は、あまり得意ではなさそうでした。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	伍佰家海上传席外滩店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 2153500100
予約可否	予約可
住所	中国上海市中山东二路22号外灘22号308室大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄10号線　豫園駅より徒歩15分
営業時間	■営業時間 11:00-22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	有
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/75200752
初投稿者	ロウパオ（1113）