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| 店名 |
Huang Pu Hui(黄浦会)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 2163213737 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国3 Zhongshan East 1st Rd, WaiTan, Huangpu Qu, Shanghai Shi, 中華人民共和国 200001 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
| 初投稿者 |
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上海に旅行が決まったときにどこか記念になるお店をということで行ったのがこちらHuang Pu Hui☆
アジア有数のお店でアジアのベストレストラン トップ50にも入ってます。
まずこちらのお店の特筆すべきはその素敵な景色。上海の夜景が一望できます。
上海のシンボル東方明珠塔
https://www.shanghainavi.com/miru/10/
も綺麗に煌めいており、これぞ上海の夜景という景色が一望できます。
これだけでもテンション上がりますが、こちらは料理も素敵☆
細かい内容は説明も英語ではないので省きます(笑)
ちなみにこの日はクリスマスコース を注文♪
前菜
きくらげやチャーシューなど日本でも定番ですが、味つけが独特で上海で食べれた喜びを噛みしめられます♪
スープ
コンソメのような透き通ったスープ。英語でMATSUTAKEと記載されていましたが、どうやらマッシュルームの事みたい(笑)でも味わい深くただの中華ではないと実感させられるスープです。
魚
garoupa(ハタ)の煮つけ
これも独特の味わいで日本ではまず食べれない味つけ♪
サザエ
サザエの身を細かく刻んでソースと入れたオリジナリティあふれる一皿。
これが一番印象的でした。一口、一口サザエの食感が際立っており美味しさ倍増♪
フィレ肉
中華というよりフレンチに近い味つけ。イノベーティブ フュージョンの項目を加えたのは子の一皿を食べたから。
炒飯
これは日本との差はそこまで感じず、逆に〆にちょうど良い炒飯です。
桃マン
12月24日が我が子の誕生日ということで中国では桃マンが登場します♪
肝心の息子は寝てしまいましたが(笑)
そしてデザート。
食後のお茶が出ないのは文化の違いか??
総じて日本にあったとしても高得点が出るだろう素晴らしいお店でした。
ぜひ上海に行く方には行って欲しいお店です。