Name: LOST HEAVEN
Address: 上海市黄浦区延安東路17号甲, -, 中国
Telephone: (+86) 02163300967
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.04

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葡萄党幹事長口コミ1,298件フォロワー2,424人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

外灘の雲南キュイジーヌ

旧英国租界にある雲南料理店。東南アジアとの国境となる雲南省。中華料理とエスニック料理が融合する新しい中華料理の店。洒落たインテリアが外国人からの人気も高い。メニューは野菜や肉の炒め物など一般的な中華料理が一通り。肉も鶏、豚、牛と揃っている。雲南省は少数民族の多く住むエリア。野菜料理、特に香味野菜を使った鶏料理など、健康的な料理がスペシャリテとなっている。

炒め物も味わいは、どちらかと言えば広東料理の軽快なものというよりは四川料理に近い辛さが特徴。それにパクチーなどのハーブを使っているところが雲南料理とのことらしい。まさに中華料理をエスニック味で食べているかのような感覚となる。スープは軽い塩味がエスニック味と好対照で美味しい。蒸し餃子も軽い味付けで好感。香味野菜と鶏肉を中心としたピリ辛の炒め物はまさに雲南キュイジーヌと呼ぶに相応しいと思われる。

ワインはフランス産も用意され、ピリ辛に合うセパージュがコストパフォーマンス良く揃っている。今回はアルゼンチンのメルロー。エスニックでも合わせられないことはない。ビールは他の店同様、上海では圧倒的に青島ビール。2階がレストランで3階がバーとなっていることもあり、カクテルも豊富に揃っている。

世界中から観光客が集まる外灘にあって、洒落た店構えとインテリアが人気の店。比較的白人のビジネス客や観光客も多く利用している。中華料理店のサービスに多くは望めない中、この店のレベルはホテル以外ではまあまあと言える。雲南料理と言う変化球も、色々な中華料理を食べる中のバリエーションとしてはお勧めと言えるのではないだろうか。

3

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店舗基本情報

店名	LOST HEAVEN（花马天堂/ロストヘブン）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02163300967
予約可否	予約可
住所	中国上海市黄浦区延安東路17号甲大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄10号　豫園　1号出口より徒歩約15分
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 18:00～翌1:00 ■定休日無営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可