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ひろしです・・・。口コミ782件フォロワー3,547人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/09訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

本場上海の小龍包を・・。

金軒（JIN XUAN）。

宿泊したホテルのメインダイニングと言うことで滞在中、昼と夜の二回伺いました・・。

やはり印象的だったのは上海名物の「小龍包」でしょうか・・。

皮の極端な薄さ、中のスープの旨味、口に入れると火傷するほどの高温度提供と、三拍子全て揃った完璧な小龍包を味わうことが出来ます・・。

日本でも有名な小龍包専門店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」も上海にはかなりの支店舗数があり、僕は今回「上海環球店」に行ってみましたが・・このJIN XUANとはクオリティに天と地ほどの差がありました・・。

まあ鼎泰豊も中国では安価で早いファミレス的な位置づけなんで・・比べてもしょうがないんですが・・。

JIN XUANは接客もリッツ直営の名に恥じない申し分ないもので、連日担当してくれたannaちゃんは特に気遣いが素晴らしかったです・・。

系列である香港のメインダイニング「天龍軒」に比べるとチャーハンはイマイチかな・・その代わりもう一つの名物である上海焼麺（写真参照）は秀逸でした。

9

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店舗基本情報

店名	金軒（JIN XUAN）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02120201717
予約可否	予約可
住所	中国上海浦东陆家嘴世纪大道8号国金中心上海浦东丽思卡尔顿酒店53层大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～13:45 17:30～22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/shanghai-pudong/dining/jin-xuan?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
初投稿者	ひろしです・・・。（3547）