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オシャレラーメン
2016年7月再訪③
メニューがさらに増えていました。
緑の冷麺が消えていたので、無くなったのか聞くと、メニューには無いけどあると言うので注文。いやぁ、ひどくなってました。麺は解れていなくダマになっているし、食感や喉越しもボソッとしている。一緒に行った人は、増えていたメニューの野菜ラーメンを注文したのですが、専門店ではなく中華料理屋さんのラーメン未満だとの評価。
マスター的な人を見かけなかったので、作り手の問題かしら？
2015年10月再訪問②
メニューに、赤と野菜が加わっていた。前回は、試運転時期で、メニューが少なかったのでしょう。
21時半くらいに入店し、緑（冷麺）を始めてオーダー。正直、今まででこれが一番美味しく感じました。野菜たっぷりでヘルシー、盛り付けもきれいだし、女性や欧米人受けしそうですね。現実に、欧米人のお客さんが、結構多かったです。
2015年8月初訪問、再訪問①
陝西南路と巨鹿路の交差点近くにオープンしたラーメン屋さんです。
外観からは、日本のラーメンではなく、なんちゃってラーメンではないかと勘違いしそうですが、日本人のお店です。店内に、新天地エリアにあるカレー屋さんsmall spiceのショップカードも一緒に置いてあったので聞いてみると、同じオーナーさんなのだとか。
同じオーナーさんだからか、カレー屋さん同様に、ラーメン屋さんとは思えない、カフェやバーのようなオシャレな店内。音楽もジャズなんかがかかっているし、店長さん？は、厨房でハットと言う、職人さんじゃないようなファッショナブルなものだし。1階はカウンター席とテーブル席少々。カウンター席の前はキッチンで、この辺は伝統的なラーメン屋さんのスタイルです。2階にもテーブル席があります。
ラーメンは黒（ゴマの麺）、白（豚骨スープ）、黄（カレースープ）、緑（野菜麺の冷麺）の4種類。どれも普通のラーメンとはちょっと違っていて、お店の雰囲気と同じく、またカレー屋と同じく、オシャレラーメン。これはこれで食べ物としては美味しいのですが、病みつきになるようなラーメンとしてのパンチというか旨さが欠けている気がしますので、きっと賛否両論あるでしょうね。
これまたカレー屋同様に、メインのラーメン以外の一品料理も充実していて、味も美味しいですし、意外とゆっくりもできるラーメン屋さんです。サービス面は、悪くありませんが、まだまだ慣れていないという感じのスタッフが多いです。やる気がない訳ではなく、要領が悪いので、これから良くなっていくものと思われます。
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ロウパオ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Ramen Shop
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国上海市陝西南路27号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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陝西南路にあるラーメン屋さんです。今年も、冷やし中華が始まりました。
以前は、日本人の方が調理場に立ってらっしゃいましたが、今は居ないようですね。弟子に任せて他の事をやっているのでしょうか？
野菜たっぷりなのは、以前と変わっていませんね。でも、アイスプラントが加わるなど、野菜の内容には変化があるようです。醤油ダレは、なかなかの化学調味料味ですが、冷やし中華の醤油ダレと言えばそんな感じなので、見た目が定番の冷やし中華とはだいぶんと違いますが、懐かしい味わい。
前回食べた時は、ひどい出来でしたが、それは無くなっていたので良かったです？
夏には、やっぱりたまに冷やし中華を、食べたくなりますね。