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muchos 口コミ4,519件フォロワー3,330人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

洗練された本格四川料理！

こちら上海、陕西南路と进賢路が交わるところ。最近、夜はいつも満席のこちら、美味しいに決まっているはずなんで開店の11時に訪問。自貢大麻魚=四川料理の水煮魚=辛子と山椒の油で魚を煮込んだものをオーダー、上に浮いているのは激辛山椒、ものすごい量です。でも美味しい四川料理って辛いだけじゃなく味深い！そしてこちらの料理は辛子より山椒の風味が強く、スキッと洗練された辛さです。上海産のIPAビールが進みます。そして宜宾燃面=軽く炒めたツユなし坦々麺。もちろん痺れる辛さですが葱油も加わって絶妙な味付け、ピーナッツの食感もいい感じです。そして青菜炒め、若干歯ごたえもあり、オイスターソースをほのかに感じます。こういう美味しいお店ってシンプルな料理も一味違います！名物の辛い蛙料理は昼にはなかったので、また夜にゆっくり伺います。

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店舗基本情報

店名	本来　精品川菜（original）
ジャンル	四川料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	中国上海市陕西南路35号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄1号線、10号線　陝西南路駅より徒歩15分
営業時間
予算（口コミ集計）