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ロウパオ口コミ3,600件フォロワー1,113人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

この道20年の料理長の料理…

場所は、場所は南京西路駅から少し南に行った大沽路上。
この道20年の料理長が腕を振るう居酒屋で、うなぎ蒲焼、白焼き、肝の吸い物がセットの「活うなぎ三昧」は活うなぎを1本使った贅沢な品…という触れ込みだったのですが。
行ってみれば、その贅沢な活うなぎのセットがメニューに見当たらず。他のメニューは、ありきたりのものばかりで、どれも味は普通。すぐ近くにある、花紋さんと比べると、メニュー、味、見た目、そしてお店の活気も見劣りしちゃいますね。お店は結構広いですが、やっていけるのかなぁ？
接客スタッフの中には、まだ恥ずかしそうにしつつも頑張ろうとする姿勢も見られて応援したくもならなくはありませんが、何か、料理でアピール出来るものが欲しい。20年の経験値を活かして頑張ってもらいたいですね。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炎の匠（炎匠）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	中国上海市大沽路374号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄2号線、12号線　南京西路駅より徒歩15分
営業時間	■営業時間 11:00-14:00、17:30-23:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/24633108
初投稿者	ロウパオ（1113）