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hiro355 口コミ2,453件フォロワー981人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

上海グルメツアー第二弾

上海初日の晩ご飯です。

鼎泰豐での昼食後腹ごなしを終わらせて晩飯へ。

今回のお店は全て同行の先輩が組み立てくれています。

初日の晩ご飯は名軒さんです。

ここは以前から先輩にお土産として頂いていたXO醤で有名なお店です。

まさか来られるとは思っていなかったのでめっちゃ嬉しかった。

お店は趣のある洋館で高級感が半端ないです。

食事場所は個室を抑えて頂いたのでゆっくり出来ます。

横には専用のトイレも付いています。

セレブリティや〜。

オーダーはお任せ。

乾杯は青島ビール。

でもここのは金色で初めて見ました。

まず出てきたのは鶏。

塩ゆでかな。

あっさりだけど肉が美味い。

上海蟹も生きているところをきちんと見せてくれます。

続いて出てきたのはスープ。

蟹の身、卵、フカヒレという文句の無いラインナップ。

先輩曰く今日のメインと言っても良いとの事。

確かに美味い。

フカヒレも結構でかくて食べでがあります。

高級中華料理ってあまり行かないのでこうやってきちんとスープを頂くってのは新鮮かも。

でもこれがメインって言われる理由も充分に分かる美味さ。

続いて、蟹身と卵と海老の炒め。

こいつも贅沢な一品だわ。

不味いわけないし。^^

その後も牛肉炒め、蟹の炒め、豚の煮込みなどが続きます。

豚の煮込みは甘辛く煮込まれてトロトロ。

こういう煮込み作りたいなぁ。

で、本当のメイン？の上海蟹。

今回は雄雌食べ比べ。

先週も同じ事していたような？？

デジャブかも。^^;

でもここはお姉さん達が揃って剥いてくれます。

全く手を汚さずに頂く事が出来ます。

勿論自分で剥いた方が美味く感じるのは理解しています。

でもたまには剥いてくれるようなお店で食べたいじゃんね。

で、頂きましたが人に剥いて貰っても美味しいものは美味しい。

美味しいは正義だ。

さすがにこの辺りで腹パンになってきた。

でも料理は続きます。

〆はどうしますか？と先輩に聞かれましたので昼に炒飯食べたので麺でお願いしました。

で、出てきた麺は焼きそばっぽいもの。

麺を口に入れて噛むとプツンと切れるような食感。

あまり日本では食べたことのない麺。

味付けもシンプルに中国醤油＋オイスターとかそんな感じ。

面白い味と食感です。

他の3人は美味しくないと言ってましたが私は嫌いじゃないかな。

リピートあるかと聞かれると悩みますが。^^;

もうここで腹パンギブです。

美味しいお店でした。(^_^)/

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セッティング

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爪楊枝

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金の青島ビール

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鶏

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上海蟹

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スープは温められています

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蟹の身、卵、フカヒレ

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アップ

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海老、蟹炒め

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牛肉炒め

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蟹とアスパラ

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豚煮込み

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剥いてくれています

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完成雌

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アップ

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アップ

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完成雄

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アップ

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　アップ

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帆立と白菜のスープ

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焼きそば？

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アップ

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フルーツ

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看板

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看板

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	The Noble House（名軒）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02164333666
予約可否	予約可
住所	中国上海市徐汇区安亭路46号1号楼大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室

有

トイレ付き

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.noblehouserestaurant.cn/Branch-Xuhui.html
初投稿者	hiro355（981）