2015/02訪問1回目
オシャレな上海料理の隠れ家レストラン
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kon-kon
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
yè shanghai（夜上海）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 2163112323 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国338 Huang Pi Nan Road, Xintiandi, Shanghai |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ |
http://www.elite-concepts.com/page.aspx?corpname=elite&i=425 |
| 初投稿者 |
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夜の会食は、上海のイケているスポット新天地にある夜上海（イエシャンハイ）というレストランで。
石造りの重厚でオシャレな建物。隠れ家っぽいお店。2階に上がると古民家っぽい内装。雰囲気ありますねー。
店内は暗いので料理の写真が撮りづらい（笑）。
巨大な円卓で上品な上海料理に舌鼓。
日本でいただく中華とはアレンジが違いますね。どれも美味。
イシモチ（だったかな？）を甘酢で揚げた料理。サクッとした食感と甘辛い味付けがクセになりますね。これは美味い。
あと、北京ダックではなくローストダック。皮だけでなく、肉厚なアヒルをこれまたクレープではなく、厚めの饅頭に挟んで食べます。
ローストダックのサンドウィッチってなところでしょうか。紹興酒に合う。ワインもイイかもね。
上海料理は広東や四川に比べて比較的あっさり目の味付けが特徴のようで、素材がどれも引き立ってます。
海老の蒸餃子や百合の根（かな？）が入った揚げパンのような料理も、スナック感覚で美味しかった。
炒飯食べて、〆のデザートまで、怒涛の食攻撃でお腹いっぱい。
ちゃんとしたレストランだけあって、店員のサービスも行き届いてました（笑）。
味良し、雰囲気良しなので、上海を訪れたらおススメの一軒かと。