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covakazu 口コミ3,265件フォロワー2,091人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク3.5

久し振りに四川料理

この日は上海で仕入先の日本の相当に偉い方がお見え。蘇州より向かい、先方と当方都合１０名での会食。店は上海側のメンバーで予約を事前にしておいてくれた。

新天地は相当に賑わう上海の繁華街だが、この店のある一角は幾分落ち着いた雰囲気で昔の建物を利用しながら飲食店などに利用しているものも多く、何だか良い感じである。この店は「新天地店」とあるぐらいなので、他にも店があるのだろうが、当方は、普段、蘇州にいるので上海の店はとんと判らない。
何だかスタイリュシュな階段を上り二階に上がると、一面、何だかティファニーの包装紙の様な色で壁が統一されており、調度品も近代的な感じである。個人的にこういう感じはあまり落ち着かないので好まないが、この日は部屋での会食。円卓を囲むスタイルで、その部屋は落ち着いていた。

四川料理と言われても「麻婆豆腐」や「担担麵」に「辣子鶏」に辛いソースを掛けた「何某よだれ鶏」という様なものしか知らない。辛いものは嫌いではないが、舌が麻痺する様な唐辛子をふんだんに使った料理に関しては、素材、具材がなんであろうと、結局、ほぼ同じ味付けに近くなり、些か、乱暴な感じを受けないでもない。胃腸が丈夫でないし、普段より口にしていれば耐性も出来るのだろうが、滅多にそういう機会も無いので、やはり、沢山食べると、翌朝にトイレに何度も行くという羽目にある。でも「担担麵」は大好きである。

写真はこの日食べた料理の中のほんの一部であるが、やはり、皆、同じ様な赤い色のものが多い。こうなると、もう味よりも、如何に多くの食材を取り入れるかということに重点を置いて、万遍無く食したが・・・・
果たして、翌日にはとんでもないことになった。胃腸が驚いたのだな。でも、これはあくまでも当方の体質に起因するもので、料理は洗練も有り、なかなかバリエーションも豊かで、蛙も久し振りに食し、満足感はそれなりに高かった。偶には良いかも知れぬ。

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店舗基本情報

店名	MAURYA 新天地店（孔雀）
ジャンル	四川料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02157575799
予約可否	予約可
住所	中国上海市太仓路181弄新天地北里235号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄10号線、13号線　新天地駅より徒歩5分
営業時間	■営業時間 11:00～14:30 17:00～23:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/19572646
初投稿者	ロウパオ（1104）