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ロウパオ口コミ3,600件フォロワー1,113人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

煮干しラーメンなんだと思っていたら、ものすごい豚骨でした

淮海中路にあるK11の、3階にできたラーメン屋さん。
ランチ時には行列ができている。限定400杯とのことで、お店は22時までオープンですが、通常19～20時には売り切れだそうです。
仕事帰りに何度かよりましたが、売切れ後で他のお店へ行く事を余儀なくされましたが、今回はランチ時だったので食べる事ができました。
夜、売り切れ後に門番のように立っている女性スタッフがいるのですが、この門番のような女性スタッフ、お昼の忙しい時間帯、テキパキしきっている風に見えるが、あまり仕事になっていない。というか、こいつが一番効率が悪く、回転に影響していそうだ。閉店時間前に常に売り切れるお店にとっては、あまり気にしないのかもしれませんが、並んでいる客にとってはイラッとする事も。
とりあえず20分程まって入店。席に案内されオーダーし、ラーメンが来るまでに更に20分程まったでしょうかね。その間に、他の客がオーダーした餃子を間違えて持って来たのですが、「私の頼んだものでは無い。」と言うと、後ろであーでもないこーでもないとはじめ、その後に私のすぐ後ろで説教が始まってしまう始末。客としては気分が良い物ではないですね。説教はいいから、ラーメンはよもってこいです。まあ、彼ら彼女らが作っている訳ではないけど。
味は、メニューの写真を見て想像した通りの味で、以上でも以下でもなかったですね。まあ、こんなものかという感じでしたが、その想像できる味を再現できているのが良い点でしょう。某福岡でNo.1の有名店と言う、徐家滙にあるラーメン屋さんよりかなりマシでした。あとは、これをずっと維持できるのかどうかですね。でも、場所柄安くするのは難しいのかもですが、少しだけ高い気がします。
因みに、日本語の出来るスタッフは少しいるようです。また、厨房には日本人もいるようですね。この日本人が帰ったら、味がどうなるか…。少し高めなだけに、きっとそこが鍵ですね。

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店舗基本情報

店名	Ramen Nagi Shanghai K11（ラーメン凪）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	(+86) 02163335616
予約可否	予約不可
住所	中国上海市淮海中路300号K11 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄1号線　黄披南路直結
営業時間	■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/58962614
備考	http://www.n-nagi.com/location_detail/?id=22177
初投稿者	ロウパオ（1113）