この口コミは、ロウパオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.4
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.3
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.2
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酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目
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料理・味3.3
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.2
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酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
新天地にできたリーズナブルなチャコールグリル屋さん
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閉店・休業・移転・重複の報告
新天地エリアにあるバカラビルの1階にできたチャコールグリルのお店。
前は、なんだったっけ?香港のデザート屋さんだったかな??頻繁にお店が変わる場所なので、良く覚えていない。ここも、すぐなくならないか心配。
お店の売りは、オーストラリア産和牛種のステーキ。木炭(棗らしいです)で香ばしく焼いたあと、温められた溶岩プレートに乗せられて給仕されるので、柔らかくジューシーに仕上がるのだとかなんとか。とても人気なようで、この日ランチで伺いましたが満席で、20分ほど待ちました。メニューは、夜のアラカルトメニューも注文できるようですが、定食スタイルの各種ステーキや鰻のランチセットがメインのようです。
お店の面積はさほどありませんが、2階席もあり、席数はそこそこ。お店には、日本の提灯が飾られ、獺祭などの日本酒の便も多く並べられていて、日本のお店っぽく感じさせます。メニューにも、中国語の他、日本語と英語での表記でした。でも、日本のお店では無いですね。
それは…ランチセットの味噌汁が、出汁とってなかったから!お肉は確かに柔らかくジューシーで(因みに注文したのはリブアイ・サーロイン・ハラミの三種盛り198元)、ステーキソースも悪くありませんでしたし、ご飯も悪くないのに、この味噌汁で全て台無しです。牛骨スープとかで良いんでない?こんな味噌汁出すなら。
接客についても、親切さがあって悪くない。やっぱり、あの味噌汁が悔やまれる。味噌汁が不味くて、味噌汁クローズする事もないだろうが、中国人の方々に、日本の味噌汁って不味い!と、思われるのが悲しい…。