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rakuenquest 口コミ1,683件フォロワー1,651人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2015/12訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

上海蟹のフルコース！

本来予約必須の人気店ですが、早めの時間に1人でお邪魔したので、無事席を確保。

上海蟹尽くしのコースの蒸し蟹を、追加料金を払って雄に変更していただきました。

前菜はクラゲとキクラゲと豚肉のゼリー寄せの三種盛り。

クラゲはやや甘口でラー油で和えてあり、コリコリとした食感。

キクラゲはネギ油と黒酢ベースの味付けですかね。

豚肉のゼリー寄せを含め、どれもなかなか美味しいですね。

外国人客が多いので観光客相手の店かなと心配になったのですが、この前菜でひとまず安心できました。

上海蟹のミソや卵、精巣が入っているっぽいフカヒレスープも、ネットリ濃厚な味ながら後味は軽やかで上質なお味。

蟹粉豆腐も見たまんまですが、なかなか美味しいです。

上海蟹の身をアスパラと炒めたものは、上海蟹の身自体が大して美味しくないので正直どうでも良いですが、これもフツーに美味しいです。

真打の蒸し蟹はさすがでしたね。

たっぷり入った蟹膏（精巣）が見た目も食感もフエキのりみたいでビックリ（いや、フエキのり、食べたことないですけど）。

口の中が固まりそうになるほどの超濃厚なネットリ具合は、一度は試してみるべきですね。

その他の料理も水準以上でした。

CPが悪すぎるので個人的に二度目はないですが、私のような上海蟹ビギナーにはアリなコースだと思いました。

サービス面はちょっと貧弱ですかね。

まあ、中国のレストランなんて、一部のレストランを除けばみんなこんなもんでしょうけど。

どうもご馳走さまでした。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	成隆行蟹王府
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02163212010
予約可否	予約可
住所	中国上海黄浦区九江路216号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄2号線「南京東路」駅下車。２分。
営業時間	■営業時間 11:00～14:30 17:00～22:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可