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covakazuさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
旋转餐厅
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02163599999 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国上海市黄浦区南京西路88号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 上海新世界丽笙大酒店の駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
https://www.radissonblu.com/zh/newworldhotel-shanghai/restaurants |
| 初投稿者 |
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この日は上海で仕入先と会食。当方2名、先方3名の計5名。店は先方が予約してくれた。この店、新世界酒店だか何だかというホテルの確か34階だかに位置し、タワーを中心にその周囲をフロアごとが45分掛けて一周するという回転式展望レストランで、京都タワーの様な形式である。
当然に、上海の黄浦やバンド(外灘)も一望出来るし、川向こうの浦東の東方明珠も見える。魔都上海の煌めく夜景を座りながらにして順に景色を変えながら楽しめる構造である。
成程、デートなぞには利用価値が高いかも知れぬ。
料理は、ステーキをメインとしたインターナショナル料理で、メニューを見たが品数はかなり限定されている。又、そのメインの肉に関しても、神戸牛等の日本の肉では無く、アンガス云々との由。日本の様にA5だとかの等級とは異なるが、記憶が曖昧で判然としないが、何やらそうした等級の記載がメニューあった。
前菜として温野菜を求め、スープはインドカレー風味の豆のもの。僕はバングラデシュでこうしたものに慣れているが、他の面々はあまり気に召されなかった様で、皆、一様に幾許か残していた。メインは上述のアンガスビーフ。
サーロインステーキのミディアムレアで、重量は200g。これは僕には少し多い。
ミディアムレアにしたのは、異国での肉は、何だか繊維質も多く硬い肉が多く、咀嚼を繰り返してもなかなか噛み切れなくて、嚥下するのにやや難儀をすることも多いが為。
この際の肉は、上質とは言えないが、まあこんなもの。上海のど真ん中に位置するそれなりのホテル(ロビーでの白人比率極めて高し)の展望レストラン。そんなにお粗末なものは出す筈も無いが・・・
デザートはパイナップルのシロップ漬けを輪切りにしたものに、バニラのアイスクリーム。赤い香辛料で捻りを加えているが、マッチングとしてはどうかなという気もした。
うむ、腹一杯である。この日はこれでお開きで、会社の車で蘇州まで1時間半程掛けて戻ったが、何やら、ワインのせいもあるのか倦怠感が押し寄せた。腹八分目を以て良しとする貝原益軒は、成程、炯眼であることよのと、思いながら家路を辿った。