ロウパオさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
HOME'S私房菜
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02154030010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国上海市巨鹿路791号 |
| 交通手段 |
地下鉄1号線、7号線 常熟路駅より徒歩15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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友人が日本から遊びに来まして、せっかくなので上海料理が食べたいとのリクエストから、ホテルから一番行きやすかったこちらへ。
こちらのシェフは、某有名な高級上海料理店出身。そちらのレストランで生み出した「紅棗糯米」（なつめに挟んだお餅を炒めて飴をからめたもの）は、当時の流行歌のイメージにぴったりハマり大流行、今や上海料理の大定番となっている。
そんな創造性豊かなシェフが、オーナーさんと方向性の違いから独立開業したお店が、巨鹿路と富民路の交差点付近にあり、上海料理をメインに提供する、こちらのレストランです。
想像性豊かなシェフで、オリジナルのメニューも豊富ではありますが、お店の中心に据えて提供するのは、伝統的な上海の家庭料理。味付けも伝統的なものを守りつつ、その中に、より美味しく食べてもらうためのシェフの創造性が加えられ、とても食べやすく美味しいものばかりです。
特に、紅焼肉（豚の角煮）は、一度炙ってあるのか、とても香ばしい。甘さも複雑で、飴以外にも、プラムなのか何なのかわからないが、フルーツ由来のような甘みもあり、他では食べられない、本当にお薦めの絶品紅焼肉です。
お店もとても綺麗で落ち着いていますし、サービスもとても良好です。そして、驚きなのはなんといっても価格で、質と量を考えると、コスパは素晴らしいです。場所柄、外国人のお客さんも多いですが、完成度の高い料理と値段で、地元の人にも愛されているようです。
お酒のラインナップも豊富で、ワインも結構な品揃えですし、宴会にも重宝します。また、器用なシェフは、広東料理や四川料理も多少提供していますので、一度に色々食べたい時にも、とても良いと思います。