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ロウパオさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
でびっと 上海店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 2162195397 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国上海市静安区奉贤路288号 |
| 交通手段 |
地下鉄2号線、12号線、13号線 南京西路駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月7日 |
| 初投稿者 |
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【2016年11月再訪】
写真のアップのみで、評価の変更はありません。
【2016年10月訪問】
10月7日にオープンしたばかりの、でびっと上海店。今度13日には、でびっと伊東さんが取材陣を引き連れて厨房に立つそうな。
この日は、実は中華の食堂へお邪魔しようと思ってこのエリアに来たのですが、既に営業時間終了だったので、別のお店を探して近くをふらふらとしていてたまたま通りかかりました。
お隣には、以前行ったことのある進賢路の居酒屋さんが移転してきていたようで、そっちと迷ったものの、店員さんの呼び込みに乗っかりコチラへ入店。
結構お店の中は広く、席もカウンター席からテーブル席と沢山あります。それなりに席も埋まってましたし、一人様でしたので、カウンター席へ案内されました。
着席して思ったのは、椅子が低くテーブルに近いのですが、固定されているので調整不可。子供ならちょうど良いかもと思いましたが、子どもだったら今度はテーブルが高いかも?それに、カウンター席の前は、店員さんが料理を運ぶ通路になっているのでうが、その更に先はテーブル席で、直ぐ近くにテーブル席の客を見ながらの食事になるので、カウンター席の客も、テーブル席の客も気になって、ばつが悪いかも。
そんな事を思いながら、席に置いてあるメニューを確認し、至福のとんこつラーメン、焼き餃子、から揚げをオーダー。
とんこつラーメンは、あっさりしているイメージはあったけど、こんなにあっさりしていたかな?スープにクリーミーさもなく、ちょっとざらつき感もある。豚骨スープ独特のあの臭さもないし、外国人には物足りないかも?でも、味玉もチャーシューも普通に美味しく、全体的にまとまった美味しいラーメンだとは思いました。麺の硬さは、お好みで注文できる(店員さんが聞いてくる)ます。「适中」(ちょうど良い)と中国語で言うと、硬めで出てきました。
あと、からあげも美味かったです。ギョーザは、見た目はカリッとしてそうだったのに、実際はしておらず、中の餡もちょっと臭いし、つけダレが甘ったるいいのでまとまりがない感じが、個人的にはしました。
食べていて思ったのは、セルフのお水はカウンターに置かれているのですが、近くのは殆ど無くなっていて、他の所に置いてあるのを見ると、そちらも無くなっていて補給ができていないのは、料理を運ぶあの通路の設計上、スタッフが気付きにくいのでしょうか。
店長さん的な男性の方は、2年間日本に居た事があるそうで、その時は、でびっとではないけどラーメン屋でバイトしていたとの事です。日本語は、ちょっとあやしいけど可能でした。