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ロウパオ口コミ3,600件フォロワー1,113人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2017/01訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.4

～￥9991人

人生の為に戦う名古屋ラーメン？

華山路上、華山医院すぐそばにできた名古屋ラーメンのお店。以前は、焼肉屋だった場所だ。
既に上海では三店舗目と言うから人気店なのだろうが、名古屋ラーメンて？ラーメンに詳しくない私は、名古屋ラーメンに対して全く概念がない。
日本の、名古屋のラーメン屋さんなのだろうか？だが、お店に入った途端、耳に飛び込んで来るのは、広東語の歌謡曲。
時間は、13時ちょうどくらい。まだランチ時と行って良い時間帯だが、先客はひと組だけだ。雲行きがあやしい。
好きな席へと促され着席すると間も無く、メニューとお水を持ってきてくれる。
メニューを見ると、スープも麺もチャーシューも、全部各店舗で作った物を使ってるらしく、売りは豚骨醤油ラーメンで、麺は太目の多加水麺。どうやら、それが名古屋ラーメンらしいっす。この日は二人でしたので、オススメのふた品から、それぞれ一品オーダー。他に、おつまみメンマと、焼き餃子も。
それからすぐに、サラダが登場。頼んでないよと思ったら、ランチ時間のサービスらしいです。そのサラダを食べていると、ラーメンがやってきました。
スープは、少しクリーミーな感じがありますが、そんなに豚骨臭さはありません。豚骨だけでなく、もみじも使ってるそうで、クリーミーさは豚骨からだけではないからみたいです。そうなると気になるのは醤油。結構とんがった味の醤油だったので、この醤油なんだったら、スープはもう少しパンチあっても良いように、個人的には感じました。麺は、見るともちもちかと思いきやプツプツ。まあ、飲み物としては、喉越しは悪くありません。
ラーメンを食べていると、餃子も遅れて登場。外はパリッ、中はまずまずジューシーで、悪くありませんでしたが、お皿冷たくて冷めかけでした。
また、餃子と一緒にラー油を持ってきたのですが、その際に店の人が「醤油と酢は、テーブルの端っこに置いてある。」と言うので確認すると、醤油だか黒酢だか一つしかないので尋ねると、それは調合した餃子のタレだとの回答…。なら、最初からそう言って〜。
因みに、一緒に行った方が中国人でしたので、ずっと中国語使ってましたが、メニューは日本語書いてあり、まともでした。
価格は、他の日本式ラーメン屋さんと比較して安めの設定なので良いですが、次行こう、敢えて選択する味ではないでしょうか。

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	戰拉面华山路店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	中国上海市华山路486号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄1号線、7号線　常熟路駅より徒歩10分
営業時間	■営業時間【月-金】 11:00-14:00、17:00-21:30 【土日】 11:00-21:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可