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日式中華の源泉はココ…かもしれない。
小籠は蒸籠に六つ。ひとつが同業他社のそれより一回り大きい。
けっこう侠フレイバー強し。「もとのあじ」もしっかり。
酸辣湯。なんとなく日式中華みたいな味。
「おいしさ」がかなり直截的です。
上湯豆苗。火腿と皮蛋で重層的な味の深み…のハズが、これもかなり「わかりやすい」おいしさになっている。
滬菜といえば水晶蝦仁…ですが、あのー、背ワタとってないンすけど。
#食べログ的に撮るとこうなる。背ワタクッキリ☆
富春炒飯。見た目、味、ともに、昔、日清から出てたカップライスhttps://youtu.be/xbeembUqgQc の「いびピラフ」そっくり。ミックスベジタブルが泣かせる。
春巻。ぎろっぽん香妃園からの出前かと思った。
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ムササビヒンソー
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| 店名 |
富春小笼 愚园路店
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、中華料理 |
| お問い合わせ |
(+86) 2162525117 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
中国上海市愚园路650号 |
| 交通手段 |
地下鉄2号線、11号線 江蘇路駅より徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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昨夜の白酒ダメージから回復しないまま、朝昼とも食事をとらず(とれず)に夕方になる。
相変わらず胃は鉛を呑んだように重いが、それでも多少は活動を始めたようで、軽く食べましょうか、という事になり、宿からほど近いコチラに。
一階はカウンタで食券を買い、御菜が運ばれてくるのを待つ、昔ながらの「食堂スタイル」
階上は食卓にクロスの敷かれたレストラント方式で、服務員さんが注文をとる仕組み。
一階はものすごく混んでいてカウンタ前は殺気立つほど。おっかないから階段をとんとんと登り、二階へ。うは、コチラも満席、服務員さんのひとりから手書きの順番札をもらい、食べ終わったお客が席を立つまで待つ。
スゴい人気である。
これだけ人気のある店だから、さぞかし佳良なモノが食べられるのだろう…と、想像しながら待つ事しばし、席ができたよ、と、言われ、やれやれと腰を下ろす。
勘定、廉い。
人気のホントの理由を理解しない、事もない。
尚、具体的な御菜の詳細は、別掲のシャシンならびにシャシンのコメント欄、及び本文の表題に当たって頂きたい。