無料会員登録/ログイン
閉じる
トムヤムクン炒飯
タイ式ヌードル
上海に出張。仕入先との打ち合わせの際、その前に事務所に寄り、軽めの食事。案内されたのは商業ビルの地下1階。いろんな飲食店が集まる一帯にある一軒。通路に面しオープンな極めてカジュアルな雰囲気の店。
タイ料理の店だとのことで、凡そ、今までにタイ料理を何度か食べたが、ちゃんとした独立した空間の店でばかりでこうした店の利用は初めて。メニューには写真があり判りやすい。暫し考え、ここは軽めの麺を選んだ。
海鮮ベースだが、トマトなぞも入り、ココナツを豊富に使ったクリーミなイエローカレーベースで、口中を即刺激する辛さではなく、後からじんまりと染み入る様な刺激である。コクが深い。辛いものを食べると直ぐに汗が出るのだが、この際も先ず、額、頭皮より徐々に発汗作用が始まったのだが、外が寒いだけに心地良い。麺は細めのストレート麺だが、これは米の麺であり軽やかな感じだった。
都合、29元。即ち500円程。ふむ、普段食べないだけに面白い感じがした。
口コミが参考になったらフォローしよう
covakazu
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
covakazuさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
泰椰爷
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02162090917 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国中国上海市静安区愚园路68号晶品购物中心地下1层(LG1) 30単元 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
上海に打ち合わせで出向いた際の昼食で利用。都合、2回目である。タイ料理は蘇州事務所の近くにも立派な台湾系列の店があるが、幾分、高いし、とても一人で利用できる様な単品のメニューが無いので、専ら複数人での会食の際にしか利用しないが、この商業ビル内の店は極めてカジュアルで、麺や炒飯の様な単品料理も数多くあるので便利である。
今回、頼んだのはトムヤンクン炒飯。世界三大スープの1つであるトムヤンクンは、タイ料理を食べる際には必ずと言ってもよい程注文をするが、よく出来たスープで、無闇に辛いものではないし実に滋味深い(ブイヤベースのそれには勿論劣るが手間暇が違うし、値段も相当に安い庶民のスープなので致し方あるまい)。
これを炒飯に融合するのは珍しいと思ったが、同じ様な香辛料を活かせばそれなりになるのかと思い、頼んでみた。
ふむ、成程。確かにあの酸味が米にうまくまぶされており、トムヤンクンと言われれば確かにそうである。舌を指す様な刺激はないが、じんわりと口中から体に熱を付与する様なもので、徐々に発汗を伴った。具は鶏肉が僅かに少しの野菜だが、海鮮も少し含まれている。価格は40元程なので600円少し。安いとは言えぬが良く纏まっている。ハズレではない。ランチとしては手軽で良いかも知れぬ。