上海の手頃なホテルのダイニング。 : 舜记

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
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  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-

上海の手頃なホテルのダイニング。

こちら中国は上海、延安路と陕西南路が交わるところにある上海城市酒店=上海シティホテルの4階。ゴージャスではないが清潔な店舗。いただいたのは二品。

●小籠包
薄皮で皮の中は熱いスープと肉汁がじゅわり。おなじみ鼎泰豊など台湾小籠包に近いですが、一方味わいは素朴というか濃厚。一つ皮が破れているのもご愛嬌??しかし日本の普通の小籠包と比べればかなりのクオリティだと思います。

●白切鶏
普通に柔らかく、クセもなし。鶏の味わいは淡白でした。

中国のサイト大众点评できちんと評価が高かったので伺いましたが、可もなく不可もなし、そこそこでしょうか。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
舜记
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+86) 02162319577

予約可否
住所

中国黄浦区陕西南路5-7号(靠近延安中路)

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

muchosmuchos(3401)

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