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ロウパオ口コミ3,542件フォロワー1,105人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

3.5

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

生煎包（焼き小龍包）の名店

最近浪費していたので、近くにある上海のB級グルメが勢ぞろいする雲南路美食街にある生煎包の名店「大壺春」さんへ。
さすがに名店で、いつも賑わっています。メニューは、普通の生煎包（4個6元）、エビ入り生煎包（12元/4個）牛肉湯（カレー風味の牛肉のスープ　8元）、千張包湯（湯葉みたいなやつのスープ）の4つ。とてもお得ですが、以前よりちょっと値上がりしていた。物価上昇を、生煎包屋さんで実感する。
私は、エビ入り生煎包、牛肉湯をオーダー。因みに、英語も日本語も通じませんので、中国語ができないと、どうやってオーダーしたら良いか、最初は分からないでしょうから、他のお客さんを良く観察すると良いでしょう。
生煎包は、皮の外がカリッ、中がフワッとしていて良い食感。発酵させた生地を使う昔ながらのタイプ。味も美味しいです。中は、あまりスープが無く、小さな肉まんの皮をカリッとさせた、という感じでしょうか。中の餡は濃厚で、新鮮なぷりぷりのエビがたまりません。皮の香ばしさとも、とても相性が良いです。
B級グルメとしての力強さ抜群で大満足です。

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外観

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キッチン

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鮮肉生煎包

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大壺春雲南南路店
ジャンル	中華料理、肉まん
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	中国上海市黄浦区雲南南路71号大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 7:30～14:00, 15:00～20:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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