この口コミは、ロウパオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.4
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.2
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サービス3.5
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雰囲気3.4
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CP3.3
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酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目
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料理・味3.2
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サービス3.5
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雰囲気3.4
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CP3.3
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酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
古いだけ? 老舗の菜飯・生煎店
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閉店・休業・移転・重複の報告
人民公園近く、雲南路上、広東路と福州路との間くらいにある、昔ながらの上海点心のお店。ウリは、鹹肉菜飯と生煎包ですが、他にも麺類や鍋貼などもあるようです。
営業時間が、朝の7時~夜7時半までで、閉店時間が早いので、通りかかった事は何度もありましたが、今回が初訪問。それでも、夜の7時は回っていたので、もう殆ど売り切れていて、あるのは菜飯と生煎だけだと言うので、それを1つずつ注文。注文は、お店に入る前にカウンターで。支払いをすると伝票をくれるので、それを直ぐ隣にいる店員さんに渡すと、器に装って持って来てくれます。
というか、店員さん、私が注文して支払いしている段階で、既に装って席に持って行ってましたけど。なので、私はお箸と蓮華、お酢を入れる小皿を取って、料理が置かれた席へ着席。もちろん、相席です。
お店の印象は、衛生的からはかけ離れた見た目です。でも、一応、管轄の役所からちゃんと合格証が貰えているので、問題は無いんだろうと。
先ずは、生煎(4つで6元)をひと口。ジューシーさの無い餡で、ちょっと豚肉の臭みが強いでしょうか。好みでは無いですね。
菜飯は、米も柔らか目だし、鹹肉(中華ハム)の脂でべちゃっとしているね。もうちょっと、青菜の味がして、さっぱりできるといいんですけど。。菜飯には、大豆入りスープが付いているのですが、このスープは冷え冷えだし、全く味がしなくて臭いだけ。化学調味料は入っていないのは良い事だけど、ちょっと受け入れがたくて1口でストップです。
長年やってこれた理由が、私には良くわかりませんでした。