Name: 宴月小厨
Address: 上海曲陽路567号, -, 中国
Telephone: (+86) 02165536100
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.01

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この口コミは、ムササビヒンソーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ムササビヒンソー口コミ848件フォロワー818人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

寝かせると角が取れ、飲みやすくなるがトンでもない事になる #冷徹な事実

「展示会は政府の肝いりで入館証を取るのが難しいですが、せっかくMSSBさんたちが中国に来られるので、伺いますね」

廈門の代理商さんが、食事のため「だけ」にわざわざ上海に来てくれる、という。

有難くももったいないお話であるが、かの国の人たちが、どれほど「共食」を通じ、関係を深め、お互いの信頼を築くのに重きを置いているか、という事を改めて強く感じる。

虹口地区、曲陽路。

15年ほど前、長江河口に浮かぶ中国で三番目に大きい島*1 崇明島の器物工場にほぼ毎月通っていた頃、宝山区宝陽港フェリーターミナルに近いから、と、一時期定宿にしていたホテルのあったあたり。あゝ懐かしいなと思いつつ滴滴出行で呼んでもらったシロ・タークから降り、コチラに至ると、中から代理商さんがどーもどーもと迎えてくれる。

「今日はお酒好きなMSSBさんたちのためにイイもの、持ってきましたよ」

と、食卓に持ち込まれたのは貴州省茅台鎮貴州天品酒業有限公司謹製「醉臣貢酒」洞蔵2011年酒精53度なる、いわゆるイバりがキくポンイツ。

店から1.5デシ*2 のカラフェというか徳利を人数分借り、コレを満たし、全員に配り、同じく人数分とったガラスの盃ないしショットグラスに銘々が注ぎ直し、対面の、隣のメンバーと目があったら文字通りの乾杯！

うむ、寝かせただけあって、尖ったところがなく、香りも穏やか。白酒としてはウルトラ・スムーズで旨し！

…なんであるが、宴半ばからの記憶が全く抜け落ちており、かすかに覚えているのは途中からグラスに注ぐのが面倒になり、カラフェに直接口をつけ乾杯合戦が続いた事くらいで、その後意識が覚醒したのは、翌朝、着替えもせぬまま転がっていた寝床のうえであった点、周りを見渡すと上衣とケータイ、ローガンキョーが消えていてウロタえた点、そして待ち合わせの時間に階下のロビーに降りていくと、それらは入社四年目K小姐が預かってくれていた点、そして手渡された時、K小姐の眼差しが多少冷ややかに見えた点、を報告申し上げる。

尚、店での具体的な御菜の詳細は別掲のシャシンならびにシャシンのコメント欄に当たって頂きたい。

飲み口がスムーズならいいってモンでもない、と、宿酔で痛むアタマを抱えつつ、最終日の展示会場に向かわない、事もない。

*1 二番目は海南島、一番は？やだなぁMSSBさん、台湾に決まってるじゃないですかー！なんだそうです。はあ、そーですか。

*2 デシリットル。150ml

6

こんぬつわ。

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6

七年大哥もとい熟成白酒。

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6

…なんだそうです。

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6

1.5デシ壜に移す。

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5

銘々が自分で注ぐスタイル。

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5

白切雞的なもの。蒸さずに茹でてるかな？柔らかい。

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5

センマイに大紅浙醋を掛けてある。適度な甘み、抑制された酸味。旨し。

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5

水晶肴肉はひつじバージョン。ひつじ可愛いよひつじ。#ひつじは俺の嫁。ひつじ大好きだ！

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5

ハチノスは滷水漬け。コレは典型的粵菜ないし潮州菜ですな。底に敷かれた豆腐に汁が染みていて旨し。

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5

避風塘っぽいカニ。蟹自体より一緒に炒めたネギやニンニクが美味い

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5

すき焼きっぽいねと思ったら、牛肉にまさかの臭豆腐！コレには参った。

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5

緑豆を粉にして餅を作り、菜っ葉と炒めたもの。こういう家常菜みたいなのが好き。

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5

春雨、というか米粉の麺を紅焼で。マロニーちゃんみたいな感じ。食感が面白い。

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5

腰花芹菜。つまり腎臓とセロリ炒め。頑張って匂いを消す努力はしてるが…

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店舗基本情報

店名	宴月小厨（Yan Yuexiaochu）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02165536100
予約可否	予約可
住所	中国上海曲陽路567号大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00〜21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
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