2018/05訪問1回目
【中国・上海】泰康食品（泰康湯包館 ）で巨大湯包（タンバオ）
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油の大将
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
泰康食品
|
|---|---|
| ジャンル | 中華菓子、洋菓子、飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
中国上海市淮海中路497号 |
| 交通手段 |
地下鉄13号線 淮海中路駅より徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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上海最後の夜。
あちこち動き回ったせいか、体の疲れが胃にも
来てる感じです。
軽めの中華！！
を探していてピッタリのお店です発見です！！
本日は中国・上海。観光名所 人民広場からすぐ。
《泰康食品（泰康湯包館 ）》で巨大湯包（タンバオ）です。
もう疲れからその繁体／簡体を解読しようする気が起きません。
とりあえず、メニューは写真があるものに限定し
ひたすら指差し注文。
単だのが２種類のラーメン。
解釈としては、普通のラーメンとパーコー・ラーメン。
それに自慢の巨大湯包（タンバオ）です。
麺類は注文して約5分で出てきますが、
丼が半端なくデカい！！
さらにスープが多く、具材がほとんど沈んでいます。
まずは、パーコー麺から。
これが案外、いける！美味しい！！
スープはこれでもか！！というくらい真っ黒ですが、
意外とあっさり、醤油味。
パーコーも骨付きで若干食べずらいですが、
美味いです！！！
とんかつ定食にしてもよさそうな感じです。
もう一方のスープが塩味っぽい色合いのほうですが
こっちは完全に素ラーメンに近い状態で、チャーシューと
パクチーが入っています。
パクチーの香りのせいか、少し香りが独特な感じです。
麺は２つともツルンとした腰のある、日本でも馴染みのある麺。
ここで殿様にお菓子を献上するかのようなお皿が運ばれてきました。
どうやらこれに巨大湯包が乗るようです。
すぐに巨大湯包が運ばれてきましたが、
これが巨大な肉まんじゅう。
食べきれるかな？？なんて疑問に思いながら、箸でつまむと
皮が破れ中から大量のスープが放出。
中をのぞくと蟹の身が詰まっています。
スープはあっさり鶏ガラに蟹の旨味が溶け出しています。
季節は上海蟹の季節ではありませんが、
この蟹は上海蟹（冷凍？？）なんでしょうか。
蟹の身も美味しいです！！
これは食べに来て正解です。
リーズナブルなお店で、買い物帰りによって
ラーメンでも食べて帰ろうか～
何ていうときに使うお店のようです。
店の１Fは,食料品を販売するお店。
色鮮やかな中国の食材・お菓子が並んでます。
気さくに入れるお店。
この巨大湯包。
おススメです！！