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脂身のしっかりとした厚切りロースとんかつ
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ロースかつ
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covakazu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
浜ちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、カレー、コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国上海市静安区胶州路273弄60号 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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上海の事務所での会議に出向いた際に利用。上海は蘇州と異なり中国でも最大の大都市。こうして日本料理でも居酒屋でもなく単品での料理店がラーメン屋以外にも結構あって羨ましい。尤も大半はやはり居酒屋ということになるのだが・・・
会社より比較的近い。数人で向かい、ここを気に入っている同僚の紹介で昼食で訪れた。主要幹線から細い辻を入った目立たぬ場所にある。とても事前情報が無いと訪れることはないだろう位置にある。以前は別の場所にあったそうだ。
ロースかつが美味いとの言を得、普段はどちらかというとヒレかつの方を圧倒的に選ぶのだがそれに従った。かなりの時間を経て供されたのが写真のもの。ＲＭＢで８５元。味噌汁とご飯に漬物である。日本円で１，４００円程なので、中国では結構高いが日本での相場と比すると安いし、経営者は日本人である。尤も揚げ手は中国人の様だが。
とんかつはかなり厚めである。衣の加減は荒くも無く、繊細でもない。揚げ具合も良いし、自家製とのソースも酸味、甘みが感じられるものでなかなかである。但し、通常とんかつの脂身は肉の片側に配されたかたちで提供されるが、ここのものは、両側に脂身があって、最初は良かったが、最後には幾分持て余した。
なかなかである。次は、ヒレかつを選んでみよう。カツカレーも良いかも知れぬ。