上海の大閘蟹(上海蟹) : 八字塘酒店

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3.8

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  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

上海の大閘蟹(上海蟹)

上海の友人とのランチで伺いました。目当てはもちろん旬の上海蟹。お店に入ると水槽の前で上海蟹がお出迎え。

前菜に続き、豚、牛、鶏肉料理、四川料理(料理は上海の友人にお任せでしたので、料理名は分かりません)、回鍋肉などを食し、いざ上海蟹へ。

旬の11月、濃厚な味の雄がいいなーと思いながら蟹を裏返し、お腹に三角形のふんどしがついていました〜雄です。
蒸したて熱々の上海蟹をパカリと割り、蟹味噌タイム。白子は濃厚で蟹味噌もたっぷり、この時ばかりは中国の友人達も無口に。蟹タイムに無口になるのは万国共通のようですね。

その後、あっさり麺とスープを楽しみ、ごちそうさま。満足の上海蟹ランチでした。

  • 八字塘酒店 - 蒸したての上海蟹

    蒸したての上海蟹

  • 八字塘酒店 - 上海蟹が沢山並んでいました

    上海蟹が沢山並んでいました

  • 八字塘酒店 - 四川料理と回鍋肉

    四川料理と回鍋肉

  • 八字塘酒店 - 魚料理と海老料理

    魚料理と海老料理

  • 八字塘酒店 - あっさり麺とスープ

    あっさり麺とスープ

  • 八字塘酒店 - 鶏、豚、牛肉料理

    鶏、豚、牛肉料理

  • 八字塘酒店 - サラダ、とうもろこしジュース

    サラダ、とうもろこしジュース

  • 八字塘酒店 - お店内外観

    お店内外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
八字塘酒店
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+86) 02159551717

予約可否
住所

中国上海市嘉定区永新路655号

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

マシソッソヨマシソッソヨ(216)

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