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| 店名 |
紀州豚骨醤油拉麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
(+86) 02162593788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
中国上海市古北路224号 |
| 交通手段 |
地下鉄2号線 婁山関路駅より徒歩7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちら上海、天山路駅から古北路を長風公園の方へ進んだところ。けっこう上海で人気らしい和歌山ラーメン店。さすが上海、ラーメンも細分化してますね。オーダーはネギラーメン。
●麺
中細麺のストレート。少し茹ですぎにも思いました。茹で加減のリクエストが必要かもしれません。
●スープ
あえていうなら車庫系というより井出系でしょうか。悪くないんですが、豚骨感が薄く、スープがアツアツじゃないのが残念。
●具
とにかく青ネギが嬉しいくらいたくさん。しかしこれでスープがぬるくなってる気もします。
餃子はニラがたくさん入っていて普通に美味しいですかね。上海で和歌山ラーメン、それだけで素晴らしいというか、有難い存在かもしれません。