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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
北彩
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02162429370 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国上海市閔行区虹梅路3213号紅春大厦1階-D |
| 交通手段 |
地下鉄10号線 竜渓路駅より徒歩15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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日本人の多く住むエリアで、近くには日本人学校もある。虹梅路から、程家支路を入った場所にあるビル一階で、他にもレストランやお店がいくつも入っているので、ビル自体はすぐに見つかるのですが、こちらのお店の入り口は、ビルの裏にある駐車場側にあり、かなりわかりにくい。
そこで、8年だか9年だか続くのですから、それだけ近隣日本人が多く訪れるのでしょうね。
お店に入ると、カウンター席の一番手前隅に案内され着席。カウンターの前には、食材がずらっと並んでいる。日本から仕入れると言う魚も並んでいたようだが、反対側の一番隅に置かれていたので見えなかった。見える野菜類は、特に良い訳でもなく、特に新鮮という事もなさそうですが、悪くもなく普通。
アジのたたきをオーダーしたのですが、とびきり新鮮という事はなく脂ののりもイマイチだけど、値段から言えば良い方でしょう。小ぶりだからかな？太刀魚も小ぶりで、唐揚げの味付けが薄味なので魚の旨味が少ない分かなり薄味に感じます。悪くはないんだけど…。
出し巻き卵は、出汁の味も卵の味もしないなぁ…。つくねは、ジューシーで軟骨の食感も良くいのですが、今度は味が濃い。生卵が入っているが、全卵なので、味の濃さに完全に負けている。手作り豆腐は、確かに豆の味が濃いが、ボソボソしていて口当たりが悪い。
全体的に、悪くはないんだけど、今一歩足りていないのが残念。あくまで個人的な好みなのかもしれませんが。
接客は、親切は親切で、しっかりしているのですが愛想が悪いと言うか、なんだか威圧感がある気が。ミスをしたスタッフへの教育的指導が近くで行われたりしていたのが、印象に影響しているのかな？厳しいのは悪くなく、個人的には必要な行為だと思うが、客から気づかれないところでやってはどうだろう。あと、ずっと常連客とだけ仲良さそうにしている方がいたのですが、それが悪いとは言わないものの、他の客へもっと気遣いが欲しいですね。最後、スタッフ（あとでお名刺いただいたら店主さんでした）の方が出入口の所まで挨拶しに来たので、多少印象は良くなりましたが。因みに、言語は日本語OKです。