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ロウパオ口コミ3,542件フォロワー1,104人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.6

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

昼は穴場　香港ミシュランで☆獲得の火鍋　上海支店

高島屋上海店より、虹橋路を少し西へ行った場所にある火鍋のお店。上海ミシュランでは星獲得に至ってはいませんが、香港本店は香港ミシュランで星を獲得しているという（香港版についてはくわしくは把握しておりませんが）。
近くに薬石浴の出来る場所があり、夜たまにこの辺りに来ては、「お客さん沢山入っているな。なんと！今日は待っている人もいるな。」なんて気になっていたお店。とある週末、ちょっと冷え込んでいて鍋が食べたい気温だったという事もあり、とりあえず試しにランチで訪問してみました。
そしたらまあ、ビックリした事に、お客さんは私たち以外に2組しかいません。週末なのに、寒いとは言え天気は悪くないのに...なぜ？？お店の方に聞いてみると、お昼はいつもお客さん少ないんだとか。だからか、夜より20％程お得な料金設定になっているようです。それでも、なかなかお客来ないのね…。高島屋も客より従業員の方が多いと言われるくらい流行ってませんし、立地があまり良くないのは確かですが。
ベースのスープは、4種類（簡単に述べると鶏、豚、海鮮、トマト）から選択。選択したスープによって、それぞれ基本の具材が付いてくるので、それ以外に食べたい具材があれば、メニューの中から選んで注文。他にも、色々一品料理が揃っています。因みに注文は、i-padで選んで自分でオーダーするスタイルです。
この日は、海鮮スープを選択。海鮮スープには、デフォルトで、カニ・エビ・ホタテ・アサリ・セロリ・春菊・長ネギと言ったところが入っていたので、あとは豆腐・白菜・蓮根にキノコ類などを追加具材として注文。また、主食としては鍋具材からではなく、看板メニューというフォアグラ土鍋ご飯（小）を注文。
お客がいなくても、20％OFFでも、味を心配する必要は全くありません。食材は新鮮で、カニは食べやすいように捌かれてましたが、エビやアサリはまだ生きていて、エビがスープを飛び散らせてました。火鍋で、ここまで新鮮な食材を準備するお店は珍しいです。なので、良いお出汁の味はしても、なまぐささは感じさせません。野菜も、とても瑞々しかったです。強いて、不満を上げるなら、セルフで調合するつけダレの調味料の種類が少ない事くらいかな？
主食として注文した、看板メニューのフォアグラ土鍋ご飯。最後の仕上げ（混ぜるだけですが）を、目の前でやってくれて、ちょっと見せ場を作るのは良いのですが、78元と言う値段ですから、そんなに良いフォアグラではないし、まあこんなものかなという感じでした。火鍋が美味しかったから、期待値が上がってしまったのも、不利に働いたか？
接客については、お客もいない事もあるのかないのか、応対がとても丁寧で良かったです。色々尋ねても、ちゃんと回答してくれるし。言葉は、英語はスタッフによりOKですが、日本語はNGのようです。注文は、先にも書いたようにi-padなので、写真付だしセルフでオーダー可能なので、問題なしかと。
お店もキレイだし、良いお店ですね。お昼がこんなに空いていて、しかもお得にいただけるのであれば、また寒い日にランチで行きたいですね。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	东来居港式米其林火锅
ジャンル	火鍋
予約・お問い合わせ	(+86) 2152700277
予約可否	予約可
住所	中国上海市虹桥路1482号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄10号線　伊犁路駅より徒歩4分
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 17:30～22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/23499029
初投稿者	ロウパオ（1104）