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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク4.0

おばんざいが嬉しい

上海で仕事を終えた後、同僚と訪問。初めてである。この店、京都のおばんざい屋の様に、カウンター席の前面の高くなったところに数々のおばんざいを大皿に入れて、自分の好きなものをこれとこれとという風に頼めば後で、テーブルに運んできてくれる。その際の分量は自分で先に告げても良いし、ご主人（日本人）が何人で来ているかを自分で按配を図って適量を運んできてくれる。なかなかの心遣いである。今回、運ばれてきたその量の加減が申し分なし。

そうしたおばんざいは、京都のそれとは異なり、ご主人の創意、創作ということなり、どちらかと言えば、軽いアテというよりはどれもきちんした一品料理である。

その他にもメニューにも幾つもの料理があるし、酒もビール、日本酒、焼酎、ウィスキーと揃っている。広くない店に日本人の客がいっぱいだった。中国における店は、多少、季節の料理を出す店もあるが、大半は年がら年中同じ料理ばかりで、何だかどれを頼んでもな～　とう感じになることも多いのだが、こうして日によって変わるものもあるおばんざいはありがたい。カウンターの前に料理があることで、独りでカウンターに座っても、うらぶれた感じがしないのも良い。

味付けは幾分甘目で、ご主人が九州の方だとか言っていたが、なら、さもありなん。向こうの料理は甘い味つけのものも多いが故。

店内も清潔で感じが良い。給仕は幾分反応が遅いが、中国ってそういうものなので、あまり気にする程のことはない。

25

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店舗基本情報

店名	火鳥
ジャンル	居酒屋、すき焼き、麺類
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	中国上海市长宁区水城南路55号明珠大楼1-0405 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00~14:00/17:00~01:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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