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2017/05訪問1回目
通常利用外口コミ
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妙に柔らかい牛肉は、ソーダパウダーに漬け込んでいるそうです(^^;;)＠老外婆
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
老外婆 环球银泰城店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 57487771717 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国宁波市鄞州区天童南路1088号环球银泰城 5F |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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午前中の打ち合わせが押して、ホテル近くのこちら"老外婆"さんでランチをいただくことに…"环球银泰城"というデパートのような施設にテナント入店していますが、平日ということもあってか、お客さんがほぼいませんでした(^^;;)
新しいデパートのようで、店舗の作りは今風ですね(^^)
こちらのお店では、香港で點心を注文するように、オーダーシートにチェックをして注文します(^^)
■外婆酱萝卜
大根の漬物です(^^)
フツーにいただけます(^^)
■翠姐素烧鹅
豆腐を揚げて鵝(がちょう)のように見せかけた料理です(^^)
これもフツーで、食感がいいですね(^^)
■松鼠鲈鱼
魚の種類はわかりませんが、とにかく"甘い"んです(^^;;)
あとに引きますね(><;;)
■本芹炒鳗丝
鰻の干物のようなものとセロリを合わせ炒めた一品(^^)
セロリのシャキシャキとした食感がいいです(^^)
■白蟹炒年糕
渡り蟹とトック(韓國の餅)を炒めた一品(^^;;)
個人的に蟹が苦手なので、トックだけをいただきましたが、美味しかったです(^^)
■牛肉の炒めもの
これぞ中國牛肉、ど真ん中の味わいです(^^;;)
妙に柔らかい牛肉は、ソーダパウダーに漬け込んでいるそうです(^^;;)
これで謎がひとつ解決しました(^^)
ごちそうさまでした。