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rakuenquest 口コミ1,683件フォロワー1,651人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

トランジットでサクッと上海料理をいただきました。

上海で乗り継ぎ時間が6時間弱あったので、入国して晩御飯をいただいてきました。

しかし、行きたいと思っていた上海料理のお店の浦東店があったので足を伸ばしてみましたが、思いのほか遠かったです。

リニアで市内に出て、それから地下鉄に乗り換えて、さらに徒歩で10分以上。

出発時刻を考慮すると結局1時間弱しか時間が取れず、慌ただしい夕食となりました。

メインはスペシャリテの八宝鴨をいただきたかったのですが、調理に40分かかると聞いて断念。

前菜の糖醋排骨は豚スペアリブの冷製って感じでしょうか。

ケチャップが入ったような甘酸っぱさで、骨周りの肉をせせるのが楽しいですね。

生煸豆苗はいわゆる日本の豆苗とは違った大豆苗の炒め物らしく、日本の豆苗とは別物の味の深さ。

そこに多めの油と鶏スープがとろんと乳化していて豊かな味わいでした。

振り返ってみれば、この料理が一番美味しかったかも。

蟹粉豆腐は生姜やねぎ、にんにくなどの香味野菜の香りが強かったですね。

蟹味噌の風味はそれなりでしたが、普通に美味しかったです。

メインの大红袍红烧肉は甘じょっぱく、濃密濃厚な味わい。

トロトロに柔らかいわけでも脂が抜けているわけでもなく、それなりに噛み応えがあってこってりした仕上がりですね。

普通に美味しくありますが、期待した程の後を引くような美味しさはありませんでした。

次回があれば、スペシャリテの八宝鴨をいただいてみたいですし、もっと落ち着いた気持ちで食事をしたかったですね。

どうもご馳走さまでした。

6

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5

糖醋排骨

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6

生煸豆苗

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4

蟹粉豆腐

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4

大红袍红烧肉

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店舗基本情報

店名	上海老站浦东店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 2158377377
予約可否	予約可
住所	中国上海市碧云路1177号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄6号線　雲山路駅より徒歩20分
営業時間	■営業時間 10:00-22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/69777025
初投稿者	rakuenquest（1651）