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かわうそ氏口コミ1,367件フォロワー721人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

魚１匹を大量の唐辛子と山椒を乗っけて焼く！煮る！口が火を噴く！頭が痺れる！w

◎昼から行列ができる人気店。鉄板に魚１匹丸ごと乗っけて大量の唐辛子と山椒で焼く！
◎口が火を吹き、頭が痺れる！w　でも、美味しくて止まらない！！

今、広州で流行っているという魚料理屋さん。
昼から行列ができるほど。

店内は暗くておしゃれな空間。

全てのテーブルにあらかじめドライフルーツがセットされてます。
へぇ。おしゃれ。
杏仁もあります。
杏仁初めて食べた！！！
杏仁豆腐の香りがしますが、味はナッツ。
でも、このドライフルーツの本当の意味は、後ほど知ることになります、、、。

メインは鉄板に魚１匹乗っけて、大量の唐辛子と山椒を乗っけて焼くもの。
１匹どーんときますが、１５０元前後。

周りの中国人はみんなご飯を一緒に頼んでました。
この意味も後ほど知ることになります、、、、。w

出てくると、とにかくすごい量の唐辛子と山椒。

魚はなんなんだろう。種類はよくわかりませんが、白身の魚。
脂ののりもちょうどよく、とっても美味しい。

これをスープにつけて食べるとさらに美味しいんですが、
とにかく辛い！！！
唐辛子が舌を感覚を麻痺させ、
山椒が後頭部の感覚を麻痺させるw
正直耳が遠くなり、意識も遠くなりましたw

とにかく辛い！！
でも美味しいから止まらない！！
死ぬ！！w

ドライフルーツは舌を休めるために必要なのでした。
はぁ、ちょっと救われる。
ちょっとだけw

そして、ご飯もあるといい。
スープをご飯にかけて食べるとこれまた美味。
白身を一旦ご飯に乗っけて、スープを切って
食べると辛さが和らぎます。
その後、スープのしみたご飯を食べる。
これが正解でした。

炭水化物ダイエットとか言ってご飯を注文しなかったのが
失敗でした。
最初から頼むべきだった。。。

いやー、それにしても闘いです。
旅のいい思い出です。
是非行ってください！
命の保証はしませんw

2

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店舗基本情報

店名	探鱼
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02085656435
予約可否
住所	中国珠江新城花城大道85号高德置地广场春5层大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）