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Mr.noone special 口コミ518件フォロワー109人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/12訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

鳩好きにはたまらない店

大衆点評で鳩（鴿）と入れると、評点4.5以上でこちらの支店がずらりと出てきた。しかも訪問先である動物園の目と鼻の先に支店があると判って昼飯をとりに入店。二階にある店はなかなか洒落た造り。まだ12時前だから客もまばらで待たずに着席。

ここは大名物の爆汁紅焼乳鴿（鳩の丸焼）と経典鹽焗鴿（鳩の釜焼）が目当てだったのでそれと広東固有の野菜で歯応えが心地よい水東芥と湯葉の炒めを注文。

丸焼き（49元）は丸々のまま卓まで持ってきてくれて、それを店員がさささっと捌いて供される。爆汁とまではいかないが、肉汁はしっかり感じられる。ただ求めていたパリッとした脆皮感はさほど感じられなかった。

釜焼き（49元）は土鍋に入って供された。こちらはしっとりとした皮と身の具合・塩加減がよく、期待していた丸焼きよりも美味しかったぐらい。

水東芥と湯葉の炒めは火の入りも塩加減もよく、あっさり優美な味わいで鳩の合いの手に好適だった。これにビール二本で162元（3600円）。日本では鳩は希少で丸焼きはだいたい1羽5－6千円するから、それを考えると誠に安い。香港と比べても7掛け程度だから、鳩好きには堪らない店だった。店の名を冠した鳩肉の炊き込みご飯を次回は試してみたい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大鸽饭东圃店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 02028949822
予約可否
住所	中国中山大道中588号大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）