この口コミは、muchosさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.3
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目
3.3
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
中国版スープに入れたクルトンという感じでした!
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こちら中国は西安、钟楼駅から近くのイスラム街。異文化を求めて中国人観光客がたくさん、まるで横浜の中華街の様相。訪問したのは泡馍=パオモーというスープの中にかなり硬めのイスラムパンを入れて煮込んだもの。こちらのお店はパンをちぎるのもセルフサービス、けっこう硬めでそこそこ苦戦。ちぎったパンを渡すと厨房で調理して10分くらいで着丼。肉、春雨、キクラゲ、ネギが入ってました。味わいはパンのまさにクルトン。そしてスープは淡麗な清湯だったのでラー油でアクセントをつけるとグッド。羊と牛を頼みシェアしましたが、個人的には牛の方が味わい濃厚でグッドですかね。西安名物のイスラム料理、ご馳走さまでした。