2017/10訪問1回目
大連の海鮮が味わえるお店
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kanakas
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
禦竺楼（御竺楼 ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 41187614649 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国Jinma Rd, Jinzhou Qu, Dalian Shi, Liaoning Sheng |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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2017/10/9
月曜訪店。大連開発区にあるお店で、1階の生簀エリアが充実している。魚、貝など新鮮なものが多いので、何を調理してもらうか迷ってしまう。重さの単位「斤jīn」は500g、「两liǎng」は50g、「克 kè」はgであり、これを知っておくとわかり易い。
この日は、大連でよく食べられる、小黄花魚(キグチ、イシモチ)の煮魚、蝦蛄の茹で、海老の炒め物など。調理方法は現地の方が店員さんのお勧めを聞きながら決めてもらった。日本語は通じないが英語ならわかる店員さんはいるようだ。
それぞれの料理は、日本人の舌にも合うような味に仕上げてもらったが、ちょっと甘めなものが多い。
全部で15品以上をオーダーし、円卓を埋め尽くしたが、お値段はお酒を含めても150元程度であった。