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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松鶴楼 観前店（Songhelou）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国江蘇省蘇州市観前街太監弄72号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1757年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちら中国は蘇州、玄妙観の周りの古き中心街にあります。お目当はもちろん名物松鼠桂魚、桂魚を揚げてケチャップっぽい感じのタレに絡めたやつです。確かに突起を帯びて揚げられた桂魚はハリネズミのようですね。お味は川魚なのにくせもなく、きちんと美味しいのですが、ケチャップによって桂魚の旨味と脂が消失していて、やはり蒸した方が好みかもしれません。ちなみにもう一品頼んだ鶏肉の紹興酒漬けはピリッと山椒がきいていて美味でした！