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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

2.8

－1人

料理・味2.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

2.8

料理・味2.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

パスタとは呼べない気が・・・

今年の春節（旧正月）は１月２６日の午後より、２月２日まで。中国は日本程頻繁に祝日が無い中で、春節は国民にとって最も大切なそれである。日本に帰ろうかとも思ったが、未だ赴任して２か月足らず、今更、この時期に飛行機が取れるかどうかも怪しいし、取れても高いだろうから止した。代わりにマイレージで家人が２８日～３１日までの４日間遊びに来た。
春節の間は休んでいる店も多いが、まあショッピングモールやホテル内の店は開いているし、何とかなるだろうとのことで、観光も含めて遊んだ。

この店は初日に、嫁さんとイオンモールに出向いた際に、機内食は簡単なもの故、少し遅めの昼食である。
鎌倉パスタは自家製生麵を供するパスタチェーンの様だが、名前しか知らなかった。後で調べると相当数の店があるので、日本では成功している様子だ。岡山に本社があるのだな。関東の会社かと思っていたが。

この日は３時頃の昼食。なので、あまり客がいなかった。他の店に比しスペースは充分だが、何度か横を通ったが、広いが故かあまりパスタそのものが浸透していないのか（そうではないと思うが）、或いは値段が高いかで、そう混んでいるイメージは無い。

頼んだのはサラダと、３種のきのことツナのトマトソースのスパゲティ。家人はクリームソースの何だかを頼んだ。サラダが先に供されたがこれは量も充分。日本ではサラダを頼むと申し訳程度のショボいものも多いが、ここのものは多かった。独りだとこれだけでも足りそうである。けど、普段、野菜はやはり不足になるのでありがたい。

さて、肝心のパスタだが、先に家人のものが供されたので、「味はどう？」と尋ねると、「うん、味付けはまあまあかな」と答えたのだが、その顔より大満足ではない翳りを認める。少しして自分のものが運ばれて食べたのだが、む～・・・・　これはいけない。麵が茹で過ぎでぶよぶよである。アルデンテどころの話ではない。ここでも自家製麵を貫いているとは思えないが、こはいかにしつるぞ！　何だか色目も太さもチャンポンの麵の様でそれを茹で過ぎたもので、何だか、最早、パスタではない感じがした。ソースの加減も大蒜が利いたパンチのあるものだっただけに、極めて残念だった。家で自分でパスタを作る分より、麵に関しては劣る。海外に支店を出すのであれば、もう少し日本からきちんと教育なり管理なりした方が良いという気がする。

家人曰く、「じゃあ、次はピッツァをＴＲＹすればいいかも！？」とのこと。美味しくなかったのを気遣ってのコメントだな。
とほほ・・・

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店舗基本情報

店名	鎌倉パスタイオンモール夢楽城（镰仓意面）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ピザ
予約・お問い合わせ	(+86) 051266589616
予約可否
住所	中国蘇州呉中区越渓蘇震桃路188 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）