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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.9

2017/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.9

￥5,000～￥5,9991人

蕎麦居酒屋

この店は、上海、蘇州界隈で幾つも店を運営している。日本語の立派なＨＰも有しているところを見ると、経営が順調なのだろう。赴任直後に一度客先に向かう前に昼食で利用したことがあるが、今回、客先との接待で夜初めて利用。

蕎麦の種類が極めて豊富で、選ぶのに迷う程である。価格帯は日本円でいうと６５０円～９００円程に亘る。「蕎麦」は中国語でも感じは同じ。尤も簡体字なので「荞麦」と幾分異なるが。蕎麦そのものも中国から日本にもたらされたものだろうが、一般的に中国人はそう蕎麦を好んで食べる風は無い様だ。勿論、地域にも依るのだろうが、基本的には小麦麵が専らである。日本のざるそばの様に、ちょいとツユに付けて、喉で啜るという感覚は殆ど無い様だ。味が無いという様な意見もある。
これは日本人としての意見だが、「真遺憾！」である。まあ、あまり中国で好評を博しても、そば粉が高騰して変な影響が出てもなんなので、それで良い気もする。

夜は、居酒屋としての利用が可能で、この日は個室を抑え、マグロの炙り、烏賊の刺身、焼き鳥、蕎麦サラダなぞをお客さんっが中心に頼み、酒宴を楽しんだ。でも、顧客のお二人は体調が宜しくないと、共に酒豪であられるのだが、何だか健康診断で数値が相当に悪かったとのことで、ずっとウーロン茶。最初に生ビールを飲んだのだが、後で１人で蕎麦焼酎をボトルで入れて、終わりまで１人で飲んでいた。

蕎麦は、腹がくちくなったので、「梅ジャコ蕎麦」（冷たいもの）を半分で食した。幾分、香気に欠けるが、それなりにコシもあり、異国で蕎麦を食べれる幸せを感じた。アテで頼んだ料理もまずまず。この店は４人程で臨み、色々、食べて〆に蕎麦。そういう使い方が良い。自分の場合、蕎麦の前に腹が満ち且つ飲み過ぎて蕎麦が食べられないという事態になることもありそうだが。

16

マグロ炙り

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16

イカ刺身

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16

蕎麦サラダ

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16

焼き鳥色々

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12

梅ジャコ蕎麦（小）

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店舗基本情報

店名	紋兵衛蘇州
ジャンル	麺類、居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	(+86) 051268097810
予約可否	予約可
住所	中国蘇州新区淮海路30号大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）