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| 店名 |
蜜柑 师惠坊店(みかん)
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 051262658265 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国苏州工业园区师惠坊商业街22号 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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この店は、日本飯屋が多く集まる「師恵坊」の中にあるのだが、訪問は初めて。とあるBARで聞いて日曜日の昼に出向いた。
店はこじんまりと奥に長く、右手に厨房が有りその全面にカウンター席。左側にはテーブル席。奥には座敷もある様だ。
いつもの通り1人なので、カウンター席に座りメニューを見た。この「師恵坊」の他の日本飯屋に比すと、ランチメニューはかなり少ないが、ここは後でもらった名刺に、チャコールグリルとあったので夜にステーキ等の肉を供するのがメインかも知れぬ。暫し考え「チキン南蛮定食」を頼む。
最初に、サラダが供され、その後にメインの定食である。副菜2つに味噌汁、ご飯、漬物が付いて結構な食いで。
チキン南蛮も肉が大振りで噛み千切るという感じでわしわしと食べた。幾分、タルタルソースに関しての洗練さが無いのと、もう少しタルタルを乗せる前工程で、酸味が欲しい感じがしたが、先ず先ずである。でも、僕には量が多すぎる。
店主件オーナーは珍しく日本人である。自ら厨房に入り中国人のスタッフを仕切り調理もしている。
異国で、自営業で頑張っている人はやはり偉いものだと常に思う。会社組織の元で働くのとは過酷さ苛烈さがてんで異なる。末永く頑張って頂ければと。